一提到烘焙，很多人的第一反应总是甜到齁的口感、吃多总会腻的感觉。然而相比纯粹的甜口蛋糕or面包，咸香味十足的曲奇、中国风咸味…似乎更能打动你挑剔的味蕾呢！
1. 土豆洗净，去皮，切厚片，盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右
2. 取出，倒入破壁机，加少许牛奶，打成泥状。也可以用勺子底手动压成泥
3. 将土豆泥倒出（如果水分太多，可用纱布包住，挤出一部分），趁热加盐、黄油、黑胡椒粉拌匀。
4. 装入剪口的裱花袋中
5. 在铺了油纸的烤盘或不粘烤盘上挤出花型。
6. 入预热好的烤箱中上层，上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可
唯有美食让人心情愉悦
关注「朝酒夕食」，每天我们会为您持续一则，葡萄酒与美食的诗篇，爱好美酒美食的您请相信，你的心情有人懂。
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